El Tambú, deleite de
la culinaria mbya guaraní es un gusano criado en troncos de la palmera pindó.
Muy delicioso y de alto contenido en proteínas
proporciona no solo abundante carne sino también un aceite muy codiciado.
Fotografía Reviro y tambú tomada
por Javier Rodas
No hay comentarios:
Publicar un comentario