¿Podrán los hijos del maíz, los que hacen el maíz que los hizo, resistir
la embestida de la industria química, que en el mundo impone su venenosa
dictadura?
¿O terminaremos aceptando, en toda América, esta mercancía que dice
llamarse maíz pero tiene un solo color y no tiene sabor ni memoria?
Eduardo
Galeano
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